Öztiryakiler Servisi – Endüstriyel Mutfak Ekipmanı

Öztiryakiler endüstriyel mutfak ekipmanları üretir; restoranlar, oteller, hastane ve fabrika yemekhaneleri gibi ticari mutfaklarda sıkça kullanılır. Yerel Servis olarak Öztiryakiler marka endüstriyel bulaşık makinesi, fırın ve ocak ile soğutucu dolap arızalarına bakıyoruz. Bize gelen taleplerin büyük kısmı endüstriyel bulaşık makineleriyle ilgilidir.

Giyotin (kapaklı) ve tezgâh altı tip endüstriyel bulaşık makineleri gün boyunca yüzlerce kez çalışır. Bu yoğunlukta en hızlı yıpranan parçalar yıkama pompası, boyler ve tank rezistansları, kapı switchleri ve dozaj pompalarıdır. Sert suyun kullanıldığı mutfaklarda kireçlenme, ısıtıcıların verimini düşürür ve durulama sıcaklığının yetersiz kalmasına yol açar. Düzenli kireç temizliği ve su yumuşatıcı kontrolü bu sorunları azaltır.

Endüstriyel fırın ve ocaklarda termostat, rezistans, fan ve gaz emniyet parçaları; soğutucularda ise kondenser, fan motoru ve termostat sık kontrol ettiğimiz noktalardır.

Arıza bildiriminde cihazın modelini ve belirtisini anlatmanız, ekibin doğru hazırlıkla gelmesini sağlar. Yoğun sezon öncesi yapılan kontrol, servis duruşlarını azaltır.

Gazlı cihazlarda koku fark ederseniz gaz vanasını kapatın, elektrik düğmelerine dokunmayın, ortamı havalandırın ve 187 Doğalgaz Acil'i arayın. Ücret arıza tespitinden sonra söylenir, onayınız olmadan işlem yapılmaz. Çoğu bölgede aynı gün servis veriyoruz. Her gün 07:00–00:00 arası 0850 309 63 33 numarasını arayın.

Öztiryakiler cihazlarında hizmet verdiğimiz ürünler

Öztiryakiler Buzdolabı servisi

Buzdolabı Servisi sayfamızda sık arızaları ve servis sürecini görün.

Öztiryakiler Bulaşık makinesi servisi

Bulaşık Makinesi Servisi sayfamızda sık arızaları ve servis sürecini görün.

Öztiryakiler Fırın ve ocak servisi

Fırın ve Ocak Servisi sayfamızda sık arızaları ve servis sürecini görün.

Öztiryakiler cihazlarında sık karşılaşılan durumlar

Endüstriyel bulaşık makinesiMakine dolum yapmıyor veya tankı ısıtmıyorsa seviye şalteri, su giriş ventili ya da tank rezistansı kontrol edilmelidir.
Endüstriyel bulaşık makinesiKapak kapalıyken çalışmaya başlamıyorsa kapı switchi arızalı olabilir.
Endüstriyel fırınAyarlanan sıcaklığa ulaşamayan fırında rezistans veya termostat arızası sık görülür.
Soğutucu dolapTezgâh tipi soğutucularda kondenser mutfak yağıyla kirlendiğinde soğutma hızla düşer.

Öztiryakiler cihazlarınız için bakım önerileri

Yoğun çalışan bir ticari mutfakta küçük ihmaller hızla büyür. Öztiryakiler cihazlarınız için aşağıdaki önerileri personel eğitimine ve kapanış rutininize eklemenizi öneririz.

Giyotin ve tezgâh altı bulaşık makineleri

Her vardiya sonunda tankın suyunu boşaltın ve tank süzgeçlerini yıkayın.
Yıkama ve durulama kollarındaki memeleri kontrol edin; tıkalı meme bulaşığın bir kısmının kirli çıkmasına neden olur.
Kireç çözme işlemini kılavuzdaki aralıkta ve uygun ürünle yapın.
Kapı ve kapak switchlerinin bulunduğu bölgeye doğrudan su tutmayın.

Pişirme cihazları

Ocak ızgaralarını ve brülör kapaklarını düzenli temizleyin, yerine doğru oturttuğunuzdan emin olun.
Fırın kapı contalarında yırtık veya sertleşme fark ederseniz değişim isteyin; ısı kaybı pişirme süresini uzatır.
Gaz kokusunda vanayı kapatın, elektrik düğmelerine dokunmayın, ortamı havalandırın ve 187'yi arayın.

Soğutucu dolaplar

Dolapları fırın ve ocak gibi ısı kaynaklarının hemen yanına yerleştirmemeye çalışın. Kondenser bölümünü yağlı tozdan arındırın ve kapıların gün içinde gereksiz yere açık kalmamasına dikkat edin.

Onarım mı, yenileme mi?

Endüstriyel ekipmanda karar verirken arızanın yanında işletmenizin çalışma düzenini de hesaba katarız. Değerlendirdiğimiz başlıca noktalar:

Arıza tek bir parçada mı (pompa, rezistans, termostat, switch), yoksa birden fazla sistemi mi etkiliyor?
Parça stokta mı, sipariş mi gerektiriyor; bekleme süresi mutfağınızı ne kadar etkiler?
Gövde, tank ve kazanda korozyon ya da sızıntı var mı?
Cihazın kapasitesi bugünkü iş yükünüze hâlâ yetiyor mu?

Bu soruların cevabını size açıkça sunar, uygun seçeneği sizinle birlikte belirleriz. Onarım sırasında mutfağınızın çalışmasını en az etkileyecek saati birlikte planlayabiliriz. Değişen parçaları ve yapılan işlemleri size ayrıca bildiririz; böylece cihazın bakım geçmişini takip etmeniz kolaylaşır.

Garanti kapsamındaki cihazlar

Garantisi devam eden Öztiryakiler ekipmanlarınızda arıza olduğunda, üreticinin yetkili servisinden destek almanız gerekir. Bu, garanti kapsamındaki onarımların sorunsuz yürümesini sağlar. Yetkili servis olduğunu belirten bir firmayı Ticaret Bakanlığı SERBİS üzerinden sorgulayabilirsiniz. Garanti dışı ekipmanlar için ekibimizi arayabilirsiniz.

İllere göre Öztiryakiler servisi

Sık sorulan sorular

Endüstriyel bulaşık makinemiz durulamada soğuk su veriyor, neden?

Boyler rezistansı, termostat veya kireçlenme nedeniyle olabilir. Hijyen açısından durulama sıcaklığı önemlidir; bizi arayın, ekibimiz kontrol etsin.

Ticari mutfak cihazları için periyodik bakım yapıyor musunuz?

Evet, kullanım yoğunluğunuza göre bulaşık makinesi, fırın ve soğutucular için bakım planı oluşturabiliriz.

Yetkili servis misiniz?

Hayır, Öztiryakiler markasının yetkili servisi değiliz; Öztiryakiler marka cihazlara bağımsız olarak arıza, bakım ve onarım hizmeti veriyoruz. Garanti kapsamındaki cihazlarınız için markanın kendi servisine başvurmanızı öneririz.

Öztiryakiler bulaşık makinemizde bardaklar lekeli çıkıyor, neden?

Parlatıcı dozajının yetersiz olması, su sertliği veya durulama sıcaklığının düşük kalması lekeye yol açar. Dozaj pompası ve ısıtıcının kontrol edilmesi gerekebilir; teknisyenimiz ölçerek belirler.

Soğutucu dolabımız sürekli çalışıyor ama yeterince soğutmuyor, ne yapmalıyız?

Önce kapı contalarını ve kondenser temizliğini kontrol edin, dolabın ısı kaynaklarından uzak olduğundan emin olun. Sorun sürerse fan, termostat veya gaz devresi incelenmelidir.

Yerel Servis, Öztiryakiler markasının yetkili servisi değildir. Öztiryakiler adı yalnızca hizmet verilen cihazları belirtmek için kullanılmıştır.

Öztiryakiler Endüstriyel Mutfak Cihazlarınız İçin Servis