Empero Servisi – Endüstriyel Mutfak Cihazı Onarımı

Empero, ticari mutfaklarda kullanılan endüstriyel mutfak ekipmanları üretir. Restoran, kafe, pastane ve yemekhanelerde Empero endüstriyel bulaşık makineleri, fırın ve ocaklar ile soğutucu dolaplar sıkça kullanılır. Yerel Servis olarak bu cihazların arıza tespiti ve onarımı için iş yerinize geliyoruz.

Ticari mutfakta zaman çok değerlidir; bu yüzden telefonda arızayı mümkün olduğunca ayrıntılı dinler, ekibimizi gerekli parça ihtimallerine göre hazırlarız. Endüstriyel bulaşık makinelerinde yıkama ve durulama sıcaklığının yeterli olması hijyen açısından önemlidir. Isıtıcıların kireçlenmesi, termostat arızası ya da dozaj pompalarının tıkanması bu sıcaklığı ve yıkama kalitesini doğrudan etkiler.

Konveksiyonlu fırınlarda fan motoru ve rezistans, gazlı ocak ve fırınlarda ateşleme sistemi ve emniyet ventilleri; soğutucularda ise kondenser temizliği ve termostat kontrolü en sık yaptığımız işlemlerdir. Mutfak ortamındaki yağ ve buhar, kondenser ve fanların daha hızlı kirlenmesine yol açar; düzenli temizlik arızaları azaltır.

Cihazın modelini ve arıza belirtisini telefonda anlatmanız ekibimizin hazırlıklı gelmesini sağlar.

Gazlı cihazlarda koku fark ederseniz gaz vanasını kapatın, elektrik düğmelerine dokunmayın, ortamı havalandırın ve 187 Doğalgaz Acil'i arayın. Ücret arıza tespitinden sonra söylenir, onayınız olmadan işlem yapılmaz. Çoğu bölgede aynı gün servis veriyoruz. Her gün 07:00–00:00 arası 0850 309 63 33 numarasını arayın.

Empero cihazlarında hizmet verdiğimiz ürünler

Empero Buzdolabı servisi

Buzdolabı Servisi sayfamızda sık arızaları ve servis sürecini görün.

Empero Bulaşık makinesi servisi

Bulaşık Makinesi Servisi sayfamızda sık arızaları ve servis sürecini görün.

Empero Fırın ve ocak servisi

Fırın ve Ocak Servisi sayfamızda sık arızaları ve servis sürecini görün.

Empero cihazlarında sık karşılaşılan durumlar

Endüstriyel bulaşık makinesiYıkama sonrası bulaşıklarda kir veya deterjan kalıntısı varsa yıkama kolları, pompa ve dozaj sistemi kontrol edilmelidir.
Endüstriyel bulaşık makinesiTank suyu ısınmıyorsa rezistans, termostat veya seviye şalteri arızası olabilir.
Konveksiyonlu fırınFan dönmüyorsa ürünler dengesiz pişer; fan motoru ve bağlantıları incelenmelidir.
Soğutucu dolapYağla kaplanan kondenser soğutmayı zayıflatır ve kompresörü zorlar.

Empero cihazlarınız için bakım önerileri

Ticari mutfakta her cihaz gün boyu yüksek tempoda çalışır. Empero ekipmanlarınız için önerilerimizi, kapanış sonrası birkaç dakikada uygulanabilecek şekilde düzenledik.

Endüstriyel bulaşık makinesi

Gün sonunda tankı boşaltın; süzgeçleri ve yıkama kollarını çıkarıp yıkayın.
Yıkama ve durulama sıcaklık göstergelerine gün içinde göz atın; sıcaklık düşüyorsa not alın.
Deterjan ve parlatıcı hortumlarının bidonun dibine kadar uzandığından emin olun.
Sert sulu bölgelerde su yumuşatıcıyı düzenli kontrol edin.

Konveksiyonlu fırın ve ocaklar

Fırın fan bölmesini ve iç yüzeyleri kılavuzdaki yöntemle temizleyin.
Ocak brülörlerini taşan yemekten arındırın, ızgaraları düzgün yerleştirin.
Gaz kokusunda vanayı kapatın, elektrik düğmelerine dokunmayın, ortamı havalandırın ve 187'yi arayın.

Soğutucu dolaplar

Kondenser bölümünü yağlı tozdan düzenli arındırın.
Kapı contalarını günlük temizlik rutinine ekleyin.
Gece boyunca dolabın sıcaklık göstergesini sabah ilk iş olarak kontrol edin.
Dolabı aşırı doldurup hava dolaşımını engellemeyin.

Onarım mı, yenileme mi?

Empero ekipmanlarınızda arıza olduğunda onarım ya da yenileme kararı için şu kriterleri birlikte değerlendiririz:

Arızanın kapsamı: Rezistans, termostat, dozaj pompası, fan motoru veya switch gibi tek parça arızaları çoğunlukla hızlıca onarılır.
Gövde ve tank: Paslanmaz gövdede delinme veya yaygın korozyon onarımı zorlaştırır.
Duruş maliyeti: Parça beklemesi uzun sürecekse mutfağınızın bu süreye dayanıp dayanamayacağını konuşuruz.
Kapasite: İş hacminiz cihazın kapasitesini aştıysa sık arıza bundan kaynaklanıyor olabilir.

Değerlendirmemizi açıkça sunar, kararı işletmenizin ihtiyacına göre size bırakırız. Onarımı seçerseniz işlemi mutfağınızın en sakin saatine planlayabiliriz. Yapılan işlemleri ve değişen parçaları size yazılı olarak da iletebiliriz; bu, cihazlarınızın bakım geçmişini takip etmenizi kolaylaştırır. Parça beklenecekse temin süresini baştan söyler, bu sürede mutfağınızın nasıl idare edebileceğini birlikte düşünürüz.

Garanti kapsamındaki cihazlar

Garanti süresi henüz dolmamış Empero ekipmanlarınız için arıza bildirimini üreticinin yetkili servisine yapın; garanti kapsamındaki işlemler ancak bu şekilde güvence altında olur. Bir firmanın yetkili servis olup olmadığı Ticaret Bakanlığı SERBİS sorgulamasıyla anlaşılabilir. Garanti dışı ekipmanlarınızda ekibimizi çağırabilirsiniz.

İllere göre Empero servisi

Sık sorulan sorular

Empero bulaşık makinemiz su alıyor ama yıkamaya başlamıyor, neden?

Tank yeterli sıcaklığa ulaşmadan bazı makineler yıkamaya başlamaz; rezistans veya termostat arızası olabilir. Kapı switchi de kontrol edilmelidir. Bizi arayın, ekibimiz yerinde baksın.

Yetkili servis misiniz?

Hayır, Empero markasının yetkili servisi değiliz; Empero marka cihazlara bağımsız olarak arıza, bakım ve onarım hizmeti veriyoruz. Garanti kapsamındaki cihazlarınız için markanın kendi servisine başvurmanızı öneririz.

Empero konveksiyonlu fırınımızda pişirme dengesiz, bir taraf daha çok kızarıyor, neden?

Fan motorunun yavaşlaması, fan kanadında yağ birikmesi ya da rezistanslardan birinin zayıflaması ısı dağılımını bozar. Kapı contasından ısı kaçağı da etkili olabilir; teknisyenimiz ölçerek nedeni belirler.

Bulaşık makinemizin dozaj pompası deterjan çekmiyor, ne yapabiliriz?

Bidonun dolu olduğunu ve hortumun dibe uzandığını kontrol edin; hortumda hava kalmış olabilir. Sorun sürerse dozaj pompası veya hortumu değiştirilmelidir.

Yerel Servis, Empero markasının yetkili servisi değildir. Empero adı yalnızca hizmet verilen cihazları belirtmek için kullanılmıştır.

Empero Endüstriyel Mutfak Cihazlarınız İçin Servis